É difícil definir a culinária típica dos Estados Unidos. Com uma diversidade tão grande de culturas dentro do seu território, é comum que os pratos mais importantes variem de acordo com a região. No entanto, durante o verão que, ao contrário do nosso, ocorre de junho a agosto, as temperaturas costumam subir e fazer com que as pessoas se reúnam para comer e passar bons momentos desfrutando do calor.

1 – Apple Pie

Possivelmente uma das iguarias da gastronomia americana que mais geram identificação nos americanos, a famosa torta de maçã é um símbolo da cultura norte-americana reconhecida internacionalmente. No verão, os americanos comemoram o feriado do dia da independência e é consenso nacional que a festa só está completa com uma deliciosa Apple Pie.

2 – Barbecue

Quando começa o verão no hemisfério norte, é aberta oficialmente a temporada dos churrascos nos Estados Unidos. O churrasco americano é feito com diversos tipos de carne que são assadas em uma grelha e consumidas com acompanhamentos como mostarda e ketchup. A grande diversão é chamar os amigos e preparar um grande churrasco no quintal de casa, curtindo o bom clima e bons momentos.

3 – Hamburguers

Os hambúrgueres americanos podem ser facilmente encontrados em inúmeros restaurantes do país. Cadeias de fast food ficaram mundialmente famosas por venderem uma variedade imensa destes sanduíches, porém, as melhores versões deste prato tão americano podem ser encontradas nos famosos “diners” espalhados pelo país.

4 – Hot Dog

Assim como a Apple Pie, os Hot Dogs fazem parte das comemorações do dia de independência. Porém, durante o restante do ano estes sanduíches também podem ser facilmente encontrados em inúmeros restaurantes e food trucks espalhados pelo país.

5 – Banana Split

Os americanos gostam tanto de sorvete que até possuem um National Ice Cream Day. O amor pela sobremesa é tanto que diversas versões dela já foram criadas. O MIlk Shake pode ser a mais famosa, já que se popularizou em diversas partes do mundo. Mas nada é mais americano que uma Banana Split: um sundae com banana, muito sorvete, chantili e muita calda de chocolate.

6 – Donuts

Estes pequenos bolos açucarados e fritos são uma grande paixão nacional, consumida em qualquer lugar, durante o ano inteiro. O sucesso do doce é tanto que algumas lojas que vendem apenas esta iguaria se tornaram populares no mundo inteiro e internacionalizaram o famoso bolo.

É claro que além dessas há muitas outras comidas típicas que são comidas em todo o país. Bons exemplos são o chilli (de influência mexicana), os corn dogs, mashed potatoes e fried chicken. Tudo depende da região onde se está.

Qual destas comidas típicas você já conhece? Tem uma preferida? Compartilhe com a gente!